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    關于連鎖餐飲企業及網紅餐飲門店專項整治通報

    來源:平谷融媒     發布時間:2021年09月10日 17:53     作者:區政府          瀏覽量:

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      關于連鎖餐飲企業及網紅餐飲門店

      專項整治通報

      為了防控餐飲環節風險隱患,嚴懲違法違規行為,落實食品安全“四個最嚴”的要求,平谷市場監督管理局對連鎖餐飲企業及網紅餐飲門店進行專項檢查,現將近期餐飲單位違法行為處置情況通報如下:

      一、北京思家小廚餐飲管理有限公司

      當事人未按要求進行食品貯存 ,存在食品原料與半成品混放的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(六)項的規定 ,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條 ,給予當事人警告處罰。

      二、呷哺呷哺餐飲管理有限公司北京第二百九十四分店

      當事人門店存在洗菜池清洗菜筐,未按規定制定、實施生產經營過程控制要求的行為,違反了 《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(四)項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規定,給予當事人警告處罰。

      三、權金城企業管理(北京)有限公司平谷分公司

      當事人臺賬記錄不完整,未按規定建立并遵守進貨查驗記錄的行為,違反了 《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定。依據 《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項 的規定,給予當事人警告處罰。

      四、北京黃記煌己巳餐廳(有限合伙)

      當事人臺賬記錄不完整,未按規定建立并遵守進貨查驗記錄的行為,違反了 《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定。依據 《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項 的規定,給予當事人警告處罰。

      特此公告

      北京市平谷區市場監督管理局

      2021年9月9日

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